ไข่เจียวชีส

ไข่เจียวชีส เชื่อว่าหลายคนอาจจะต้องเคยทำ ทดลองทำ หรือบางคนอาจจะนึกไม่ถึงเมนูแสนสร้างสรรค์เมนูนี้เลยก็ว่าได้ ส่วนประกอบอย่างชีส และไข่ที่ดูเหมือนจะทำยาก และดูซับซ้อนแม้บางทีอาจจะไม่ได้เป็นแบบนั้นเสียทีเดียว วันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่เป็นระบบ และสามารถทำตามกันได้ง่ายๆ จากที่บ้านกันเลยทีเดียวเชียว

ไข่เจียวชีส – ขั้นตอนการจัดหาวัตถุดิบ

ขั้นตอนแรกนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบ และพระเอกของงานให้เรียบร้อยเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ไข่ไก่ประมาณ 1-2 ฟ. ตามที่ต้องการ ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันยี่ห้อตามที่ชอบ และชีสประมาณ 2 แผ่น ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้หาซื้อได้ไม่ยากตามร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านท่านกันได้เลย

ไข่เจียวชีส – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการตอกไข่ลงใส่ชามและคนให้เรียบร้อยตามขั้นตอนการทำไข่เจียวปกติเสียก่อน และจึงตามด้วยซอสปรุงรสฝาเขียวตามลงไป ตั้งกระทะด้วยไฟกลางและน้ำมันรอเดือดและนำไข่ที่คนเอาไว้ใส่ลงไป เจียวไข่ให้ขึ้นรูปแล้วจึงใส่ชีสทั้ง 2 แผ่นลงไป จากนั้นให้ทำการใช้ตะหลิวเพื่อทำการห่อไข่ให้กลบชีสไว้กึ่งกลาง เท่านี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย